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「岡山張家涼麵 | 碗粿」位於文賢市場的尾端三角窗,在岡山國小西側附近(歡樂蛙音樂教室旁邊)。傳承30年古老工法,秉持手工自製,如碗粿以再來米磨碎製作;涼麵以拉麵來當主要食材(不含鹼和其他防腐劑);還有白糖粿、地瓜麻花捲、地瓜蜜、芋頭餅、菜燕、虎咬豬、香菇藥膳蛋、年節小貨……,秉持對貴客的承諾和信任,堅持用最好、最新鮮食材,用心地醞釀把我們滿分心意傳遞給大家。我們的商品限定限量賣原則,食材保證新鮮、食用能安心購買能放心。請來電洽購吧:0910898649#住址:高雄市岡山區維新路109號

2017年1月23日 星期一

張家發糕,吃了讓你今年發發發之由來

倒數第5天啦!

今天要和大家說的是"發糕"的由來,讓我們一探究竟吧!
讓你今年能夠發發發~😜😜
其實小編在大二時,有為發糕這個傳統美食來創意,所以也看了一些關於發糕的文獻。
張家發糕,吃了讓你今年發發發之由來


今天就再次和大家分享吧~
每逢過節家家戶戶蒸製發糕,用作點心或饋赠親友,成為特有風情。花色品種多樣。(張家這裡賣5種口味,但是這不是我們要說的重點😝😜,下次和大家介紹吧)甜而不膩,是的古至今人氣未減的點心。
 台灣人在新年時喜歡自製發糕,據說發糕的裂縫愈大,這年便更加發大財。因為它的形狀像一朵花,且有「發財」的意思,因此有「發糕發財」一說。
古代即流傳過年吃發糕以求好兆頭。發糕諧音發財、高陞,外型發得越大,列痕 越深,即代表新的一年運勢越好的象徵。


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還是要跟大家介紹生肖
屬羊的人2017年運程大全及破解
屬羊的出生年份:1943年、1955年、1967年、1979年、1991年、2003年
生肖屬羊的朋友,進入2017年丁酉雞年,年逢正官星、傷官星入命,全年在運程有很多方面的發展,好壞則各有不同。屬羊今年是驛馬年,易有遷移外出變化之象,加上今年為水火互換年,公曆八月七日前火勢仍旺,八月七日后金水開始進氣,屬羊人有運轉時機,故不算平穩之年。總而言之,秋冬季節人要好好把握上半年余下的好運,如果想作出改變的話,在上半年比較適合;而春夏季節出生的屬羊人在入秋以后運程會逐步轉順,有任何新嘗試或改變,最好是留到下半年才開始。

今年屬羊為辛苦個人力量得財年,最能直接受惠的是收入不穩的自雇一族,收入必能因工作量上升而相應增加;其次是從商者,今年工作較為忙碌,亦可代表接觸客戶的機會多了,做成生意的機會亦會增加;唯上班收入穩定的屬羊人,不能因本年工作量上升而收入有所改變,唯有希望公司業績理想,能派發一些獎金。
資料來源:屬羊的人2017年運程大全及破解



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