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「岡山張家涼麵 | 碗粿」位於文賢市場的尾端三角窗,在岡山國小西側附近(歡樂蛙音樂教室旁邊)。傳承30年古老工法,秉持手工自製,如碗粿以再來米磨碎製作;涼麵以拉麵來當主要食材(不含鹼和其他防腐劑);還有白糖粿、地瓜麻花捲、地瓜蜜、芋頭餅、菜燕、虎咬豬、香菇藥膳蛋、年節小貨……,秉持對貴客的承諾和信任,堅持用最好、最新鮮食材,用心地醞釀把我們滿分心意傳遞給大家。我們的商品限定限量賣原則,食材保證新鮮、食用能安心購買能放心。請來電洽購吧:0910898649#住址:高雄市岡山區維新路109號

2017年2月15日 星期三

岡山一流的**白糖粿**甜點製作之堅持


我們堅持白糖粿 的製作方式 不會因為 客人的催促或者是 人多了就開大火 快速的 油炸 也不會因為消費者說 你要炸酥一點 改變我們的運作方式, 媽媽常說不管客人有多麼或是其他的要求 我們都要堅持自己的運作方式 因為只有堅持 消費者才會 一而再而三的來購買。
我們的堅持
是給你的一份信任
對我們的一個信用
岡山張家碗粿涼麵之白糖粿
岡山一流的**白糖粿**甜點製作之堅持真的超好吃吃
小編這幾天在試作早餐

楓糖法式土司 
主要材料
厚片土司 1片 
奶油 1.5茶匙 
楓糖 1大匙 
作法
1.烤箱預熱至180℃,再放入土司片,烤至其表面略呈現金黃時取出。 
2.將作法1的土司片塗上奶油,並均勻塗上楓糖,再放入烤箱上層以220℃烤約三分鐘即可。
但做出來落差很大哈哈
借圖~
下次做成功在和大家分享
資料來源:楓糖法式土司 


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