不油不膩是我們做媽媽買芋頭餅的原因，每次去逛街小孩都會想吃零食， 我就會看哪一間的有比較乾淨再買 ，後來我找到岡山張家這家店，發現他們的油非常的乾淨，沒有想到這一間這麼的好吃~我真心推薦✌
怎麼可以不知道
必須朝聖推好有戲的
南部小吃芋頭餅
自己做鬆餅，參考的是東販小食堂：簡單、美味早午餐 米粉鬆餅
東販小食堂：簡單、美味早午餐 米粉鬆餅
想吃點不一樣的鬆餅嗎？這次為您獻上可以盡情享受柔軟Q彈口感的米粉鬆餅。只要製作鬆餅時調整一下材料，一點都不難喔！ 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1...更多
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預備食材
＊乾粉
米粉 150g
泡打粉 2小匙
細砂糖 2小匙
預備食材
蛋 2顆
牛奶 1杯
無鹽奶油 25g
步驟
30 分鐘
＊乾粉 倒入碗盆裡混合。另取一碗盆將蛋與牛奶攪拌後，兩者一同拌和。
無鹽奶油微波融化後倒入1，攪拌後放置15分鐘再稍微混合。
平底鍋倒入少許沙拉油，熱至冒出油煙後先將鍋子放在濕布上降溫，再把鍋裡的油擦乾淨。輕輕舀起一瓢2，倒入平底鍋後轉小火，當表面出現一粒粒的氣泡，周圍變乾了之後，翻面續煎1分鐘即可。
資料來源:東販小食堂：簡單、美味早午餐 米粉鬆餅
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