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「岡山張家涼麵 | 碗粿」位於文賢市場的尾端三角窗,在岡山國小西側附近(歡樂蛙音樂教室旁邊)。傳承30年古老工法,秉持手工自製,如碗粿以再來米磨碎製作;涼麵以拉麵來當主要食材(不含鹼和其他防腐劑);還有白糖粿、地瓜麻花捲、地瓜蜜、芋頭餅、菜燕、虎咬豬、香菇藥膳蛋、年節小貨……,秉持對貴客的承諾和信任,堅持用最好、最新鮮食材,用心地醞釀把我們滿分心意傳遞給大家。我們的商品限定限量賣原則,食材保證新鮮、食用能安心購買能放心。請來電洽購吧:0910898649#住址:高雄市岡山區維新路109號

2017年5月16日 星期二

wow靠!這就是岡山推薦的地瓜麻花捲阿~

地瓜麻花捲能說是台灣裡的一種特別的小點心,現在已經不是台灣人自己愛吃而已了,就連在高雄岡山工作的外籍勞工也很愛這一味呢,而且他們會告訴他的朋友一起來吃,它的魅力就是你要自己來嘗試的,會讓你吃了還想要!



小點心

雖然我們語言不通,但看到他們吃得滿意的表情,我們也跟著開心起來,這是所謂的好吃的食物無國界八~

天氣好熱啊~我們一起來學做做看
藍莓果醬蛋奶冰淇淋
份量:1個2人份的藍莓果醬蛋奶冰淇淋

藍莓果醬蛋奶冰淇淋
所需的材料:

牛奶 400cc

蛋黃 4個

糖 70公克

鮮奶油 400cc

藍莓果醬 適量


做法:

藍莓果醬蛋奶冰淇淋1-9

1、準備好材料。

2、將糖和蛋黃混合,攪拌均勻。

3、倒入牛奶,小火加熱,不斷攪拌。

4、直至蛋奶液濃稠,(打蛋器劃過後痕跡不會立即消失)。

5、淡奶油打發至有紋路。

6、放涼的蛋奶液和奶油混合,放到冰箱裡冷藏到5度。

7、倒入提前冷藏12小時的冰淇淋桶中,放到冰箱冷凍庫中,待冰淇淋結凍取出攪拌均勻,再放入冷凍。

8、前次動作再操作一遍。

9、體積膨大的冰淇淋放到保鮮盒中入冰箱冷凍定型後,加上藍莓果醬即可食用。

點他會更詳細喔~資料來源:藍莓果醬蛋奶冰淇淋



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