現在越來越喜歡做小東西,有的時候也是會失敗拉(上次布丁就失敗,繼續努力改進~)
今天要來學↓
《簡單甜點》低糖72%苦甜布朗尼
一起跟著做!
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暑假就來做個苦苦甜甜的布朗尼:)超級簡單的,家人朋友都吃得超開心,還懷疑是不是自己做的!別懷疑,自己做的也可以比外面更好吃
份量6人份
烹調時間45分鐘
食材
72%苦甜巧克力250g
安佳無鹽奶油200g
糖160g
土雞蛋3顆
低筋麵粉120g
2.加熱至融化即可
3.將放室溫的無鹽奶油加入糖,可分三次攪拌至呈現白色霜狀
4.加入巧克力攪拌均勻
5.分三次加入低筋麵粉,並且攪拌均勻
6.會稠稠的
7.烤箱上下180度預熱5分後,烤15~20分鐘,放冷後放進冰箱,冰大約2小時,就完成囉!
資料來源:《簡單甜點》低糖72%苦甜布朗尼












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