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「岡山張家涼麵 | 碗粿」位於文賢市場的尾端三角窗,在岡山國小西側附近(歡樂蛙音樂教室旁邊)。傳承30年古老工法,秉持手工自製,如碗粿以再來米磨碎製作;涼麵以拉麵來當主要食材(不含鹼和其他防腐劑);還有白糖粿、地瓜麻花捲、地瓜蜜、芋頭餅、菜燕、虎咬豬、香菇藥膳蛋、年節小貨……,秉持對貴客的承諾和信任,堅持用最好、最新鮮食材,用心地醞釀把我們滿分心意傳遞給大家。我們的商品限定限量賣原則,食材保證新鮮、食用能安心購買能放心。請來電洽購吧:0910898649#住址:高雄市岡山區維新路109號

2018年9月4日 星期二

看似簡單,其實不簡單der岡山張家傳統麻醬涼麵

岡山張家主打產品之一的涼麵,其實不簡單ㄟ,光是切菜、洗菜的功夫就花了很多時間,何況是熬煮每一樣的醬料,小編我還沒有學起來~每次看到張爸爸再備這些材料的時候,真是很辛苦,張媽媽也是特別的辛苦,所以小編覺得一個時候的製作真是不容易,應該好好珍惜。
也請大家多多支持,你的支持,我們更努力~~~

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今天不知道要說甚麼~~

來說一點生活小事吧~

昨天去台南吃鱔魚麵,小編第一次吃呢~

結果鱔魚他是脆脆的,跟我以前吃魚的想像不一樣ㄟ,真是大開眼界拉!

(好吧,我承認我分不清楚鰻魚、鱔魚拉~😱😱)

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