以下是保險業務員來訪，為本店的介紹岡山張家涼麵位於在岡山文賢市的三角窗，是個隱藏版的美食，只要來岡山拜訪業務，就會必來這裡吃一碗透心涼的涼麵，讓人整個愉快飛起來，啊他們共有六種口味的涼麵傳統、蒜味、日式和風、泰式酸辣、雞絲、火腿，每來岡山吃的美食。
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#「岡山張家碗粿/涼麵」
#住址:高雄市岡山區維新路109號
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涼麵熱量不低！少加醬汁可減少熱量攝取
天氣炎熱，熱熱的食物總是難以下嚥，這個時候如果能來上一盤涼麵，實在是人生一大樂事，但是你知道一碗涼麵的熱量有多少嗎？根據消費者文教基金會4日公佈一份針對超商所販售的涼麵的調查發現，不僅平均熱量不低、鈉含量也過高，更重要的是超商所販售的涼麵有63.6%大腸桿菌群不合格。
消基會4日公布超商涼麵調查結果，在五大超商的22件涼麵樣品中，平均熱量都有4、5百大卡，熱量最高的是「麻辣雞絲涼麵」竟高達887大卡，甚至比一個便當的熱量還高，另外最低的是福客多的「傳統麻醬涼麵」，一份245.5大卡。
一盤份量少少的涼麵為何熱量會這麼高呢？消費者雜誌發行人張智剛指出，涼麵本身熱量不高，但是如果加上芝麻醬等高熱量醬類，熱量自然增加，所以如果正要控制體重的你，最好少加一點點醬，減少攝取油脂。
另外，消基會的調查也發現，各家涼麵每公克中大腸桿菌最確數都呈現陰性，符合食品衛生標準，但是大腸桿菌群卻有14件不合格，不合格率為63.6％，其中更有2件超過一千以上。
消基會也指出，受檢的涼麵中，鈉含量從480毫克到1500毫克不等，差異頗大，佔每日建議攝取量的20%到62.5%，總鈉含量超過1200毫克的超商涼麵分別是萊爾富的「四川紅油涼麵」、「不爽涼麵」、 OK 的「蒜味招牌涼麵」、「嘉定棒棒雞涼麵」、福客多的「紅油涼麵」、7-11等「浙江桐鄉辣醬涼麵」。
除了鈉含量過高、熱量不低之外，在這次調查過程中消基會發現OK便利商店販售、統皓製造的「嘉定棒棒雞涼麵」把製造日期延後標示，當天下午4時17分買的涼麵，標示的製造日期竟是同日的晚上8時，所以一定要小心注意。
消基會呼籲民眾，如果要購買涼麵商品，最好注意熱量與製造日期的標示，在食用時最好不要把所有的醬汁都加入，可以減少熱量與鈉的攝取，另外也呼籲製造商重視製造、包裝、運送過程的衛生，維護民眾的健康與消費權益。
這份調查是由消基會在今年5月底，針對大台北地區5家連鎖便利商店進行測試樣品的採樣，其中包括7-11、全家、萊爾富、OK、福客多，共有22件不同品牌的涼麵樣品，22件樣品中，6件為福客多，5件為7-11，4件為全家，4件為OK，3件為萊爾富。
國際厚生健康園區編輯群
編輯: 洪 瑤
最後修改日期: 2003/8/4 下午 04:19:00
資料來源分享:國際厚生健康園區
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