岡山張家製作精良的碗粿 - 岡山張家碗粿涼麵

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「岡山張家涼麵 | 碗粿」位於文賢市場的尾端三角窗，在岡山國小西側附近(歡樂蛙音樂教室旁邊)。傳承30年古老工法，秉持手工自製，如碗粿以再來米磨碎製作；涼麵以拉麵來當主要食材(不含鹼和其他防腐劑)；還有白糖粿、地瓜麻花捲、地瓜蜜、芋頭餅、菜燕、虎咬豬、香菇藥膳蛋、年節小貨……，秉持對貴客的承諾和信任，堅持用最好、最新鮮食材，用心地醞釀把我們滿分心意傳遞給大家。我們的商品限定限量賣原則，食材保證新鮮、食用能安心購買能放心。請來電洽購吧:0910898649#住址:高雄市岡山區維新路109號

2016年12月23日星期五

岡山張家製作精良的碗粿

將近30餘年的研發，你說會不好吃嗎?爸爸對於自己專研的碗粿是非常有信心的，其實我們爸爸是廚師，從小就對於美食這塊非常有興趣，就因為這樣我們家的每一餐都是他包管的，害的我現在在外面自己吃飯都沒辦法習慣，在外地想著是家裡碗粿的味道，爸爸的味道。

岡山張家碗粿好吃吃吃

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前幾天剛好冬至，爸爸做了鹹湯圓給我們吃，每次這個時候腦海裡就像被釘了鬧鐘，想要吃湯圓了，每年爸爸都會親手包湯圓給我們吃，但爸爸的湯圓永遠不是圓形的，而是三角形，我問爸爸為甚麼是三角形，爸爸說:這樣比較好吃。哈哈，你說呢?????

岡山張家碗粿/涼麵獨特的湯圓

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