如果有國外朋友來臺灣,想帶他們來吃臺灣小零食,白糖粿就是我們當地主的最佳選擇,小編有個德國的朋友,去年來台灣找我玩,我帶她認識傳統市場也讓她嘗試古早味美食。
他吃得很開心,回國後還很懷念呢~
可以我沒辦法幫她宅配(哈 哈)
特別好吃的白糖粿
不用懷疑
好吃沒在怕
感謝蘋果日報的報導,讓大家再次了解白糖粿
這美食是啥?北部人不認識 南部人一看就笑
2016年12月30日12:25
是什麼照片讓網友暴動,上千人紛紛留言?原來是這個南部隱藏美食!
一名網友在臉書《爆廢公社》貼出一張部落格美食截圖,接著寫下「聽說...只有南部人認識它,不知道是不是真的?」還強調「台中豬隊友也說不認識」,瞬間引起網友留言蓋樓。
北部網友果然不知道,紛紛坦白「我是台北俗,還真的第一次看過」、「我是台中人,我也沒看過,應該說90後的應該都沒看過。」原來這是南部小吃白糖粿,金黃酥炸的外皮卻有著Q軟的內餡,是不少南部人的懷念家鄉美食,網友大讚「去年去南部吃一次,秒殺,馬上買第二包來嗑,回來北部後念念不忘啊!」、「超好吃,糖粉要沾很多」、「童年!以前阿公都會買」,但也讓網友感慨「好吃,但不多見了!」
白糖粿是古早味的台式現炸甜食,使用糯米粉、白糖等物,捏成扁長形的糯米團入油鍋炸,起鍋後,趁熱裹上黑芝麻糖粉或花生糖粉,外酥內軟Q,是不少南部人的最愛。(盧麗蓮/綜合報導)
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