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「岡山張家涼麵 | 碗粿」位於文賢市場的尾端三角窗,在岡山國小西側附近(歡樂蛙音樂教室旁邊)。傳承30年古老工法,秉持手工自製,如碗粿以再來米磨碎製作;涼麵以拉麵來當主要食材(不含鹼和其他防腐劑);還有白糖粿、地瓜麻花捲、地瓜蜜、芋頭餅、菜燕、虎咬豬、香菇藥膳蛋、年節小貨……,秉持對貴客的承諾和信任,堅持用最好、最新鮮食材,用心地醞釀把我們滿分心意傳遞給大家。我們的商品限定限量賣原則,食材保證新鮮、食用能安心購買能放心。請來電洽購吧:0910898649#住址:高雄市岡山區維新路109號

2017年11月5日 星期日

張家做碗櫃不簡單,但為甚麼還要做呢?

奇怪了碗櫃的做法是那麼的繁雜,那我們為甚麼還要做呢,原因其實很簡單,第一個大家都到為了養家活口壓,第二是爸爸想把爺爺的味道傳下去,爸爸年輕的時候跟這爺爺在員林擺攤賣,後來爸爸獨自來岡山打拼時,帶這這樣絕活到這裡從新開闢自己的新領土,因為員林和岡山的飲食口味等都有點差別,爸爸在不斷的失敗中找到了符合這裡人吃的口味,也就是今天的岡山張家碗粿了,現在也傳到了第三個人了,就是我的媽媽(我媽這一段又可以講一個故事了😜,改天再和大家分享)
碗粿也可以打電話來訂購喔~0910898649

爸爸教我的是要堅持做好每件事情,將來會成功的


今天一樣和大家說我們的貼紙
這次要說的是-意見箱的部分
意見箱是希望能透過她來了解大家對我們的產品、服務和大眾最愛吃甚麼及不愛吃什麼進行調配更正,也希望在這看到大家給我們鼓勵。
擅用他,你能夠吃到夠好吃的東西喔~
意見箱



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