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「岡山張家涼麵 | 碗粿」位於文賢市場的尾端三角窗,在岡山國小西側附近(歡樂蛙音樂教室旁邊)。傳承30年古老工法,秉持手工自製,如碗粿以再來米磨碎製作;涼麵以拉麵來當主要食材(不含鹼和其他防腐劑);還有白糖粿、地瓜麻花捲、地瓜蜜、芋頭餅、菜燕、虎咬豬、香菇藥膳蛋、年節小貨……,秉持對貴客的承諾和信任,堅持用最好、最新鮮食材,用心地醞釀把我們滿分心意傳遞給大家。我們的商品限定限量賣原則,食材保證新鮮、食用能安心購買能放心。請來電洽購吧:0910898649#住址:高雄市岡山區維新路109號

2018年1月15日 星期一

甚麼樣的點心可以成為心目中的排行榜-岡山張家地瓜麻花捲

甚麼樣的吃能成為你心中的排行榜呢,想必大家心中都浮現你愛吃的東西吧~在岡山張家的每樣東西都有這個魔力喔,通常客人問我們哪個好吃,我們會推薦地瓜麻花捲,因為你一旦吃一次後,你就會記得它的味道,之後你會是因為它而來的呦~

地瓜麻花捲

記得我有說我們家有買乾果機,來說說我試用心得八,第一次動手做乾果,挺興奮地啦。剛好冰箱有火龍果和柳丁,所以我就拿來切來烘乾,但是好像我切法沒有按照食譜上面的去切,烘起來的跟我想像的不一樣,下次不能再"假勞"了,要烘14~16小時好久喔,下次要注意才不會浪費電浪費時間。😓😔

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