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「岡山張家涼麵 | 碗粿」位於文賢市場的尾端三角窗,在岡山國小西側附近(歡樂蛙音樂教室旁邊)。傳承30年古老工法,秉持手工自製,如碗粿以再來米磨碎製作;涼麵以拉麵來當主要食材(不含鹼和其他防腐劑);還有白糖粿、地瓜麻花捲、地瓜蜜、芋頭餅、菜燕、虎咬豬、香菇藥膳蛋、年節小貨……,秉持對貴客的承諾和信任,堅持用最好、最新鮮食材,用心地醞釀把我們滿分心意傳遞給大家。我們的商品限定限量賣原則,食材保證新鮮、食用能安心購買能放心。請來電洽購吧:0910898649#住址:高雄市岡山區維新路109號

2018年7月19日 星期四

阿呦威呀!加個蛋也能那麼好吃-岡山張家加蛋焢肉刈包

阿呦威呀!岡山張家最近在風行刈包,說真的肉軟又入味,但有肉有菜缺個但怎麼可以呢,所以老闆又推出加蛋的焢肉刈包,每天限量新鮮的煎一顆煎蛋,我們常說要給客人吃,就要吃最好的,焢肉刈包在加蛋,讓你吃飽飽,心情好。

好飽好吃



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【美食典故】割包刈包虎咬豬
「割包」相傳是三國時代的張飛,以刀割饅頭夾肉食用而得名。而割包也雅稱為「刈包」,因刈(ㄧˋ)有「割」之意。割包也被稱為「掛包」,是因「割」的台語發音為ㄍㄨㄚˋ與「掛」同音。
....原來虎咬豬發展歷史那麼久了阿..........

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